
Forsiden af bogen lover det hele og holder, hvad den lover... Her interiør fra Leo's Oyster Bar i San Fransisco. Foto:Appetizer, Copyright Gestalten 2017

Indretningen af denne italienske restaurant i Canada er umiddelbart indbydende, men autenciteten og den klare dna halter måske lidt? Nordisk interiør i en italiensk restaurant i Canada? Foto:Appetizer, Copyright Gestalten 2017

El Pintón drømmer jeg om at opleve: Den mauriske arkitektur, den åbne patio-stemning, det mediterranske miks af malet metal, træ og klinker og helt sikkert 'calamares a la planche'. Foto:Appetizer, Copyright Gestalten 2017

Restaurant Panache i Paris er en moderne, farvekoreograferet og stram fortolkning af fransk salon-charme. Foto: Gestalten

Coffee and Cocktail Bar i Athen er indrettet af StudioNoh, der har betonet det grønne og tropiske element til at skabe en intim sfære i skærende kontrast til trafikstøjen udenfor. Foto:Appetizer, Copyright Gestalten 2017